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Curso de cocina molecular en Kitchen Club en Zonaregalo por 89.90€ Gastronom?a, Zonaregalo precio cupones opinión
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Curso de cocina molecular en Kitchen Club Oferta en Zonaregalo

Curso de cocina molecular en Kitchen Club. La validez de este bono regalo es de 10 meses. El centro est? abierto de lunes a viernes de 11:00 a 14:00 horas; y de 16:00 a 20:00 horas. Existe la posibilidad de realizar cursos de cocteler?a, talleres de gintonic, cocina para ni?os, etc., en el mismo centro.
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Descripción:

Esta experiencia de curso de cocina te adentrar? en el mundo de la Gastronom?a Molecular. Este tipo de cocina?es la aplicaci?n de la ciencia a la pr?ctica culinaria, y m?s concretamente al fen?meno gastron?mico. En este curso en la escuela Kitchen Club?de Madrid se relacionan las propiedades f?sico-qu?micas de los alimentos y los procesos tecnol?gicos a los que ?stos se someten, como son el batido, la gelificaci?n, y el aumento de la viscosidad, por mencionar s?lo algunos. No te pierdas esta oportunidad de aprender algo totalmente diferente.


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